อาหารในญาจาง - สิ่งที่ควรลอง: ผลไม้แปลกใหม่และอาหารประจำชาติ

2024 ผู้เขียน: Harold Hamphrey | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:23

การมาต่างประเทศ นักท่องเที่ยวทุกคนไม่เพียงแต่สนใจสถานที่ท่องเที่ยวและวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังสนใจในประเพณีการทำอาหารด้วย โภชนาการไม่ได้เป็นเพียงหัวข้อที่สำคัญและน่าสนใจสำหรับการอภิปรายทุกที่ในโลก นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง เป็นแนวทางในการได้รับความสุข และเป็นหนึ่งในรายการหลักของการใช้จ่าย อาหารในญาจาง เมืองท่องเที่ยวของเวียดนามมีลักษณะเฉพาะ โดยผสมผสานรสชาติแบบเอเชียเข้ากับมรดกทางวัฒนธรรมของสหภาพโซเวียตอย่างมีเอกลักษณ์

อาหารประจำชาติของเวียดนามมีหลายร้อยจานที่แตกต่างกัน แต่ละอย่างจะแตกต่างจากอาหารทั่วไปของเรา อาหารในญาจางตามที่นักท่องเที่ยวบอกว่าน่าสนใจและไม่ธรรมดา เมืองนี้ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของทวีปเอเชีย มีบางสิ่งบางอย่างที่จะนำเสนอทั้งผู้ชื่นชอบอาหารอันโอชะและผู้สนับสนุนแนวคิดการทำอาหารแบบอนุรักษ์นิยม

หลักสูตรแรก

ซุปในเวียดนามไม่เพียงแต่เป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวเท่านั้น ชาวบ้านไม่ปฏิเสธการใช้อาหารเหลวร้อนทุกวัน หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือซุปโพธิ์ ดูเหมือนก๋วยเตี๋ยวของเราในน้ำซุปไก่ และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ: พื้นฐานของจานคือ funchose (เส้นก๋วยเตี๋ยว) กับผักและสมุนไพร ซุปเฝอทำด้วยเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ (เนื้อวัว หมู หรือเนื้อไก่) ที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ อาหารจานนี้ได้รับความนิยมในเวียดนามพอๆ กับซุปกะหล่ำปลีและบอร์ชท์ในรัสเซีย แต่ถ้าเรากินอาหารประเภทนี้ในตอนกลางวันเป็นหลัก ชาวเอเชียสามารถกินซุปเฝอสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นได้ อาหารเวียดนามแท้ๆในญาจางมีราคาไม่แพง ไม่เกินสองเหรียญต่อหนึ่งมื้อ จานนี้เสิร์ฟพร้อมตะเกียบและช้อน

บุญโบเว้เป็นซุปเนื้อที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน ซึ่งแตกต่างจากเฝอ bun bo hue นั้นเข้มข้นกว่าและปรุงด้วยเนื้อวัวบนกระดูกโดยเฉพาะ น้ำซุปมีกลิ่นเฉพาะของกุ้งและรสตะไคร้เผ็ด

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารประเภทปลามาทำความคุ้นเคยกับอาหารเวียดนาม เริ่มจาก bun cha ga - ซุปปลาที่มีพายขนาดเล็ก น้ำปลาเฉพาะ และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ไฮไลท์ของคอร์สแรกนี้คือกลิ่นกระเทียมที่เด่นชัด

อีกเรื่องคือซุปหม้อไฟ. หากแปลจากภาษาอังกฤษ คุณจะได้ "หม้อไฟ" ในสถานประกอบการที่เตรียมหม้อไฟ ลูกค้าแต่ละรายจะมีพื้นที่สำหรับจินตนาการ: ซุปในหม้อปรุงจากส่วนผสมที่เขาเลือก ผู้มาเยี่ยมจะเสิร์ฟกระทะพร้อมน้ำซุปเดือด ติดตั้งบนเตาแก๊ส และจานมากมายที่มีส่วนผสมต่างๆ (ผัก อาหารทะเล เนื้อสัตว์) ราคาซุปขั้นต่ำในร้านอาหารและร้านอาหารในญาจางคือแปดดอลลาร์ จากการตอบสนอง ส่วนหนึ่งของเหงื่อร้อนสามารถสนองความหิวได้ไม่ใช่หนึ่ง แต่สองหรือสามในคราวเดียวนักท่องเที่ยว

ขนมที่แปลกใหม่ที่สุด

อะไรที่มีอิทธิพลต่อเมนูของนักท่องเที่ยวมากขึ้น? แน่นอนจากงบประมาณ ใครก็ตามที่ไม่มีเงินทุนจำกัดสามารถไปที่สถาบันที่พวกเขาชอบได้อย่างปลอดภัยและลองทำทุกอย่างที่ใจปรารถนา หากเป้าหมายคือการใช้จ่ายในวันหยุดโดยมีค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด รวมทั้งค่าอาหาร คุณจะต้องระมัดระวังในการเลือกสถานที่รับประทานอาหารให้มากขึ้น ไม่ว่าในกรณีใด ผู้เข้าชมควรลองชิมอาหารจากเต่า นกกระจอกเทศ จระเข้ งู แมงป่อง กบ และส่วนผสมเฉพาะอื่นๆ ร้านกาแฟบางร้านแพงกว่า บางร้านถูกกว่า

นอกจากเนื้อบางประเภทแล้ว แหนมเนืองทอดและแพนเค้กกรอบพร้อมอาหารทะเลก็เป็นที่นิยมเช่นกัน Balut ถือเป็นอาหารอันโอชะในท้องถิ่นที่แปลกใหม่ที่สุดซึ่งมีเพียงคนบ้าระห่ำเท่านั้นที่กล้าลอง นี่เป็นอาหารอันโอชะที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งเป็นไข่เป็ดต้ม ข้างในเปลือกมีทารกในครรภ์ที่มีรูปร่างเป็นตัวอ่อนเป็ด นั่นคือเหตุผลที่แม้แต่ผู้ที่คิดว่าตัวเองเป็นนักชิม ควรหาข้อมูลล่วงหน้าเกี่ยวกับองค์ประกอบของอาหารจานใดจานหนึ่งก่อนสั่งและรับประทาน

ที่เวียดนามก็ไม่ควรลืมเรื่องสุขอนามัยและอาหารที่ปลอดภัยเช่นเดียวกับประเทศอื่นๆ ในเอเชีย มาตรฐานด้านสุขอนามัยแตกต่างจากที่บังคับใช้ในประเทศของเรา ดังนั้นใครก็ตามที่ละเลยมาตรการรักษาความปลอดภัยอาจเสี่ยงต่อการเป็นพิษร้ายแรง การซื้ออาหารโดยตรงบนถนนของญาจางเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา การวินิจฉัยโรคที่พบบ่อยที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยวในท้องถิ่นคือลำไส้การติดเชื้อ

ของหวานคืออะไร

เราพูดกันแล้วว่าจานไหนน่าลองในญาจางตั้งแต่แรก แต่สำหรับบางคน อาหารมื้อใหญ่อาจดูเหมือนไม่สมบูรณ์ หากไม่เสิร์ฟขนมที่โต๊ะนอกจากอาหารหลัก ของหวานเวียดนามแตกต่างจากขนมและเค้กที่ชาวยุโรปใช้ในการปรนเปรอตัวเอง ขนมเกือบทั้งหมดในประเทศนี้ทำมาจากผลไม้ในท้องถิ่น ลูกอมเป็นเหมือนทอฟฟี่นุ่มๆ ที่ห่อด้วยข้าวห่อข้าวที่กินได้ ถั่วเขียวฮาลวาและมันฝรั่งทอดเป็นที่ชื่นชอบของชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

ตามคำกล่าวของผู้เข้าชม ขนมหวานกับทุเรียนมีรสชาติที่แปลกที่สุด ดังนั้นจึงควรซื้อเพียงเล็กน้อยสำหรับการทดสอบก่อน ขนมหวานน่าค้นหาในญาจางคือขนมสีเข้มที่ทำจากกล้วยตาก สำหรับของหวาน "มาตรฐาน" (พุดดิ้ง ซูเฟล่ มูส ไอศกรีม ฯลฯ) นั้นหาได้ง่ายแม้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านกาแฟดีๆ เกือบทุกแห่ง

สถานที่ที่ดีที่สุดในญาจาง

ที่กินในเมืองนี้? สำหรับนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ โดยเฉพาะผู้ที่มาเวียดนามเป็นครั้งแรก ต่างเบิกตากว้างจากร้านกาแฟและร้านอาหารมากมาย อีกครั้ง การเลือกสถาบันขึ้นอยู่กับงบประมาณ แม้ว่าจะมีตัวเลือกมากมายที่เหมาะกับนักเดินทางที่คำนึงถึงงบประมาณมากที่สุด

กริลล์การ์เด้น

อีกอย่าง เจ้าของร้านนี้เป็นคู่สามีภรรยาชาวรัสเซีย นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่เคยมาที่นี่ไม่แนะนำให้เดินผ่านสถานประกอบการที่มีสีสัน ผิดปกติรูปแบบเมนูแบบบุฟเฟ่ต์และการเสิร์ฟแบบออริจินัลของผลิตภัณฑ์ดิบที่ไม่ผ่านการแปรรูปซึ่งคุณต้องปรุงเอง นั่นคือสิ่งที่ทำให้ "Grill Garden" แตกต่างจากคู่แข่ง เพื่อให้ชัดเจนว่ามีการจัดบริการในสถาบันนี้อย่างไร เราสังเกตว่าบนโต๊ะของผู้มาเยี่ยมแต่ละคนมีเตาอั้งโล่ขนาดเล็กพร้อมถ่านที่จุดไฟ ผู้มาเยี่ยมสามารถหยิบจานได้มากเท่าที่ต้องการ เมนูที่นี่แปลกใหม่ที่สุด ตั้งแต่กบและสัตว์เลื้อยคลานในทะเลไปจนถึงจระเข้และนกกระจอกเทศ

ร้านอาหารฮาวาย

สถานประกอบการตั้งอยู่บนบรรทัดที่สามบนถนน Nguyen Thien Thuat ราคาไม่ได้ต่ำที่สุด แต่ก็ไม่สูงเช่นกัน โบนัสที่ดีเป็นพิเศษคือเบียร์ราคาถูก ที่โดดเด่นที่สุดคืออาหาร: เมนูรวมถึงรายการแปลกใหม่ยอดนิยมทั้งหมด นอกจากนี้ร้านอาหารยังให้บริการอาหารกลางวันแบบคอมโบในราคาที่ดีกว่าราคาแต่ละจานแยกกัน ราคาเฉลี่ยของอาหารค่ำสำหรับสองคนคือประมาณหนึ่งพันรูเบิล

มีร้านอาหารฮาวายพร้อมพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมมาอย่างดี นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่ชาวเวียดนามจะนำอาหารมาให้คุณในเมืองญาจาง ซึ่งพูดทั้งภาษาอังกฤษและรัสเซียได้ดีพอๆ กัน บริการคุณภาพสูงนั้นหายากสำหรับชนบทห่างไกลในเอเชีย แต่สถานประกอบการแห่งนี้มีระดับการบริการที่ดีจริงๆ

Cafe des Amis

อาหารทะเลที่อร่อยที่สุดในญาจางปรุงในสถานที่ที่น่าสนใจแห่งนี้ ต่างจากร้านกาแฟเวียดนามสีสันสดใส การตกแต่งภายในร้านเป็นแบบวัยรุ่น นามบัตรร้านกาแฟเอมิส - นกในกรงบนชั้นสอง คุณต้องปีนบันไดเพื่อให้อาหารพวกมัน นอกจากอาหารทะเลและซุปเต่าแล้ว เมนูนี้ยังมีอาหารยุโรปอีกมากมาย ผู้เข้าชมถูกล่อโดยผู้ชายชาวรัสเซียที่ยืนอยู่ที่ทางเข้า อย่างไรก็ตาม ในสถาบันที่ระบุมีโอกาสที่จะชำระเงินด้วยบัตรพลาสติกซึ่งค่อนข้างหายากในญาจาง

Quan

นักท่องเที่ยวจำนวนมากจากรัสเซียชอบคาเฟ่เวียดนามที่เรียบง่ายและบรรยากาศดี Kwon สถานที่แห่งนี้เหมาะสำหรับการทำความรู้จักกับอาหารประจำชาติเป็นครั้งแรก ตั้งอยู่ที่สี่แยกของถนน Hung Vuong และถนน Nguyen Ti Minh Khai ชาวบ้านต่างพูดถึงร้านกาแฟควอนเป็นอย่างดี แม้ว่าราคาที่นี่แทบจะเรียกได้ว่าไม่แพงที่สุดในญาจาง

ราคาเฉลี่ย

เรามาถึงประเด็นร้อนที่สุดแล้ว - ค่าอาหาร แน่นอน เราจะไม่ระบุราคาอาหารทุกจานในร้านอาหารทั้งหมด แต่อย่างไรก็ตาม เราจะเน้นที่ประเด็นหลัก

มาเริ่มกันที่เงินเวียดนามกัน ในประเทศนี้ วัดทุกอย่างเป็นพันดอง: 6,000, 12,000, 380,000 แต่เพื่อความสะดวก คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวใช้ตัวย่อ - 6, 12, 380 ดอง ในขณะที่ตีพิมพ์บทความ อัตราแลกเปลี่ยนของรูเบิลรัสเซียกับดองอยู่ที่ประมาณ 1:3 นั่นคือหนึ่งพันเงินเวียดนามสามารถแลกเปลี่ยนได้เกือบสามพันรูเบิล เพื่อให้เข้าใจว่าจานนี้หรือจานนั้นราคาเท่าไหร่ คุณต้องคูณราคาเป็นดองด้วยสาม

โดยทั่วไปแล้ว อาหารมื้อใหญ่สำหรับผู้ใหญ่ราคา 800-1,000 รูเบิลที่นี่ อย่างไรก็ตามค่าใช้จ่ายหนึ่งผลิตภัณฑ์หรือจานเดียวกันอาจแตกต่างกันไปตามสถานที่ซื้อ ตัวอย่างเช่น มะพร้าวในตลาดจะมีราคาเพียงครึ่งเดียวของบนชายหาด

ผลไม้ไม่รู้จัก

เมื่อพูดถึงอาหารในญาจาง หลายคนนึกถึงผลไม้หลากหลายชนิดก่อน สำหรับมังสวิรัตินี่คือสวรรค์ที่แท้จริง ในเอเชีย มีผลไม้ที่อร่อยและหลากหลายที่ไม่สามารถหาได้ในยุโรป แม้ว่าจะมีขายของแปลกใหม่มากมายในซูเปอร์มาร์เก็ตในเครือก็ตาม ญาจางอุดมไปด้วยสับปะรด มะม่วง ผลไม้รสเปรี้ยว แต่เนื่องจากผลไม้เหล่านี้ไม่ได้ทำให้ใครประหลาดใจอีกต่อไป เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับพืชผลเวียดนามอื่นๆ

ลำไยเป็นผลไม้ลูกกลมๆ เปลือกบางๆ แม้จะเหนียว แต่ก็แยกออกง่ายมาก ลำไยเติบโตเป็นกระจุกตามกิ่งก้าน ขายเป็นพวงในตลาดนาตรัง ข้างในผลไม้มีเนื้อใสฉ่ำและมีกระดูกแข็งขนาดใหญ่ รสชาติของลำไยนั้นยากจะเทียบได้กับสิ่งใด มีกลิ่นหอมสดชื่นและทิ้งรสทาร์ตที่น่ารื่นรมย์ ภายนอกลำไยมีลักษณะคล้ายเงาะ วิธีกินผลไม้เหล่านี้

เงาะมีขนดกมีขนปกคลุมหนาแน่นกว่า อย่างไรก็ตามชื่อของผลไม้นั้นสัมพันธ์กับคำว่า "ขน" ภายในเงาะมีกระดูกขนาดใหญ่ เนื้อมีรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ก่อนกินผลไม้นี้ต้องรู้วิธีกินเงาะก่อน สิ่งสำคัญคือจานจากกระดูก "เกาะติด" กับเนื้อของมัน ในการแยกมันออก คุณจะต้องทำงานหนัก มันกัดฟันด้วยความยากลำบาก คุณสมบัติของเงาะนี้ทำให้ทานยากการกิน

ผลไม้ประหลาดอีกอย่างคือชิริโมยะ พืชชนิดนี้เติบโตในยุโรปตอนใต้ แต่มีโครงสร้างที่ใหญ่กว่าและแตกต่างกันเล็กน้อย ในญาจาง chirimoya เรียกว่า "sugar apple" นี่เป็นผลไม้ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากโดยมีอายุการเก็บรักษาจำกัด ไม่คุ้มที่จะนำกลับบ้านเป็นของขวัญ

ไม่ต้องพูดถึงผลมังคุดซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่นักท่องเที่ยวในเวียดนามโดยเฉพาะ หากคุณเชื่อในรีวิว ผลไม้แปลกๆ ชนิดนี้จะช่วยฟื้นฟูระบบเผาผลาญและลดน้ำหนักส่วนเกิน เปลือกมังคุดปกคลุมด้วยเปลือกสีม่วงเข้ม มีเนื้อสีขาวฉ่ำ มีลักษณะคล้ายกลีบกระเทียม ผลไม้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน จึงถือว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่แพงที่สุดในญาจาง

กล้วยก็ต่างกันนะ ผลไม้เหล่านี้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากที่เราเคยเห็น กล้วยที่อยู่บนชั้นวางของร้านเราเรียกว่าอาหารสัตว์ที่นี่ ในญาจาง ผลไม้ขนาดเล็กและหวานจำหน่ายเป็นพวงใหญ่ทั้งพวง สีของกล้วยเวียดนามสามารถเป็นได้ทั้งสีเหลืองและสีเขียว และสีเหลืองเข้มไม่ได้บ่งบอกถึงความสุกของผลไม้เสมอไป

มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับผลพิทายา. เลือกยังไงดี ยังไง? Pitahaya หมายถึง "ดวงตาของมังกร" ในภาษาเวียดนาม จริงๆแล้วมันไม่ใช่ผลไม้ Pitahaya เป็นแคคตัสชนิดหนึ่ง ผลไม้ของพืชดูน่าประทับใจมากมีเปลือกหนาสีสดใสมีการเติบโตเล็กน้อย ข้างในผลไม้มีเนื้อสีขาวจำนวนมากที่มีเมล็ดสีดำที่คุณสามารถกินได้

ท่ามกลางผลไม้ในญาจาง ทุเรียน ราชาแห่งวัฒนธรรมเอเชีย มีความโดดเด่นต่างหาก นี่เป็นผลไม้ที่มีเปลือกหนาผิดปกติและมีหนามแหลมคม ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการกินมัน ข้างในทุเรียนเป็นเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุด ชาวเอเชีย - ผู้ชื่นชอบผลไม้ของพืชชนิดนี้ ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ แต่สำหรับชาวยุโรป กลิ่นและรสชาติของทุเรียนมักจะเข้าใจยาก ผลไม้มีกลิ่นเฉพาะ และกลิ่นแรงมากจนถูกห้ามไม่ให้ถือขึ้นเครื่องบิน

อาหารน่าลองในญาจางจากอาหาร: รีวิว

ความคิดเห็นที่ถกเถียงกันมากที่สุดมักจะเกี่ยวข้องกับการชิมทุเรียน บทวิจารณ์เกี่ยวกับผลไม้ "คลื่นไส้" และกลิ่นอันน่าสะพรึงกลัวไม่ใช่นิยาย แต่หลังจากศึกษาแล้วเราว่าบางคนยังชอบทุเรียนอยู่ หากคุณสงสัยว่าควรลองหรือไม่ ให้ระวังว่าคุณไม่สามารถลิ้มลองรสชาติที่อื่นได้ ไม่ใช่ในเอเชีย สุดท้ายควรเน้นที่กลิ่นจะดีกว่า - หากไม่ทำให้คุณป่วย คุณควรลองทุเรียนอย่างแน่นอน

ราคาอาหารในญาตรังที่เอื้อมถึงได้เอื้ออำนวยให้แม้แต่นักท่องเที่ยวที่คำนึงถึงงบประมาณมากที่สุดก็สามารถลองชิมทุกอย่างที่ต้องการได้ นอกจากผลไม้แล้ว ที่นี่ยังมีน้ำผลไม้สดขายอีกด้วย ซึ่งทำขึ้นต่อหน้าผู้ซื้อ ตัวเลือกที่น่าสนใจที่หาที่ไหนไม่ได้แล้ว แต่ในเอเชียคือน้ำอ้อย

แม้ว่าญาจางจะตั้งอยู่บนชายฝั่งของทะเลจีนใต้ แต่อาหารทะเลที่นี่มีราคาไม่แพงอย่างที่หลายคนคิด แต่ถึงกระนั้น คุณสามารถลองใช้สัตว์เลื้อยคลานในทะเลได้แม้จะมีงบประมาณจำกัด ในร้านกาแฟและร้านอาหาร อาหารทะเลมีค่าใช้จ่ายมหาศาล และคุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ได้ด้วยตัวเองในอพาร์ทเมนต์ที่ไม่มีห้องครัวไม่กี่คนกล้า คุณสามารถลิ้มรสอาหารอันโอชะจากส่วนลึกของทะเลโดยติดต่อพ่อครัวจากสถานประกอบการที่ใกล้ที่สุดเพื่อขอให้เตรียมอาหารโดยมีค่าธรรมเนียมเล็กน้อย อีกทางเลือกหนึ่งในการลิ้มรสความสนุกในราคาประหยัด เหมาะสำหรับทุกคนที่มีอารมณ์อยากทดลองและอารมณ์ที่สดใส

โดยทั่วไป อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงในท้องถิ่นในญาจางได้รับการพัฒนาอย่างมาก มีแผงขายของริมถนนและบิสโตรเรียบง่ายมากกว่าร้านอาหารที่โอ่อ่า ร้านกาแฟระดับกลางมีอยู่ในทุกขั้นตอน นอกจากสถานประกอบการเหล่านี้แล้ว เมืองนี้ยังมีตลาดและร้านของชำมากมาย ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถซื้อสิ่งมีชีวิตในทะเลหรือทุเรียนในซูเปอร์มาร์เก็ตได้ - เป็นการดีกว่าที่จะมองหาสิ่งที่น่าสนใจในตลาด ในเมืองญาจาง ร้านขายของที่ระลึกริมถนน แผงขายอาหาร ร้าน Perekrestok และ Maximark ขนาดใหญ่เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยว

โดยปกตินักท่องเที่ยวที่มาญาจางจะพอใจกับราคาอาหารท้องถิ่น เมื่อพูดถึงน้ำ ของหวาน ของว่าง และของว่างอื่นๆ นักเดินทางหลายคนแนะนำให้ซื้อของที่ Perekrestok เมื่อเปรียบเทียบกับศูนย์การค้า "Maximark" มีราคาที่ต่ำกว่าและหลากหลายไม่น้อย นอกจากนี้ยังตั้งอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของเมืองในระยะที่เดินได้

เพื่อความสนใจ บางคนตัดสินใจไปตลาดอาหาร Xom Moi แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ตัดสินโดยรีวิวจะได้รับความประทับใจ สำหรับชาวยุโรป ตลาดดังกล่าวดูเหมือนจะเป็นสถานที่เฉพาะเจาะจงมากด้วยกลิ่นที่ผสมปนเปกันอย่างน่ากลัว ไม่มีการค้าขายที่นี่และราคาสูงกว่าค่าเฉลี่ย นอกจาก Xom Moi แล้ว ตลาด Cho Dam ยังเป็นที่นิยมของคนในท้องถิ่น

โดยทั่วไปแล้ว นักท่องเที่ยวควรซื้อของในร้านค้าและร้านค้าในย่านยุโรปของญาจาง คนส่วนใหญ่บอกว่าสถานที่แห่งนี้มีสภาพแวดล้อมที่ไม่ธรรมดาและมีบรรยากาศที่สะดวกสบาย นอกจากนี้ นักเดินทางที่มีประสบการณ์ควรใช้สามัญสำนึก อย่าพกของมีค่าติดตัว อย่าเก็บเงินจำนวนมากไว้ในสายตา และดูแลกระเป๋าเงินของคุณอย่างระมัดระวัง คุณควรระวังของกินจากคนแปลกหน้า อย่าสวมนาฬิกาและเครื่องประดับราคาแพง