ชิมอาหาร: วาดภาพเหมือนรสชาติของประเทศ

2024 ผู้เขียน: Harold Hamphrey | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:23

ทัวร์อาหารคืออะไร? นี่เป็นโอกาสที่แท้จริงในการลองชิมอาหารอันโอชะของประเทศต่างๆ เจาะลึกและทำความเข้าใจวัฒนธรรมการทำอาหารของผู้คนทั่วโลก เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และสาเหตุของอาหาร และสุดท้าย เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเหล่านั้น ทัวร์ชิมอาหารเป็นมากกว่าการเดินทาง พวกเขาเป็นกิจกรรมที่หลากหลาย โดยคำนึงถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด เพื่อให้การลิ้มลองอาหารแบบดั้งเดิมของพื้นที่ที่เลือกนั้นสร้างความสุขได้อย่างแท้จริง

การท่องเที่ยวเชิงกินเหมาะกับใครบ้าง

การเดินทางประเภทนี้กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว อะไรอธิบายเรื่องนี้? อาจเป็นความปรารถนาที่จะลิ้มรสสิ่งใหม่ที่ไม่ธรรมดาและแตกต่างจากการท่องเที่ยวทั่วไป อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ ทัวร์ชิมอาหารเป็นกลุ่มนักชิมตัวยงที่ใฝ่ฝันที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารที่ไม่คุ้นเคย "ในแบบต้นฉบับ" การท่องเที่ยวประเภทนี้จะน่าสนใจและเป็นประโยชน์สำหรับนักชิม นักวิจารณ์ร้านอาหาร นักชิม และผู้ที่อยู่ในโลกแห่งธุรกิจร้านอาหาร ทัวร์ชิมอาหารไปฝรั่งเศส อิตาลี บราซิล ฯลฯ จะช่วยให้คุณพัฒนาระดับอาชีพได้ความรู้และทักษะใหม่ ได้รับประสบการณ์อันมีค่า แน่นอนว่าบริษัทท่องเที่ยวมีเป้าหมายอื่น: เพื่อขยายขอบเขตของธุรกิจของตัวเองและเริ่มเสนอทริปกินให้กับลูกค้าของพวกเขา

ฝรั่งเศสเป็นราชินีแห่งการท่องเที่ยวที่ "อร่อย" ในยุโรป

ชาวฝรั่งเศสภูมิใจและชื่นชมอาหารของพวกเขามาก ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ในปี 2010 ยูเนสโกรวมประเทศนี้ไว้ในรายการมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ นักท่องเที่ยวทุกคนไม่ว่าจุดประสงค์ของการเดินทางจะเป็นเช่นไร อันดับแรกแวะที่ปารีสก่อน ทัวร์ชิมอาหารสามารถเริ่มต้นได้ที่นี่ เนื่องจากสถานที่นี้รวมคุณลักษณะของแต่ละภูมิภาคไว้ต่างหาก จากนั้นคุณสามารถเดินทางต่อได้:

1. อิล-เดอ-ฟรองซ์ ที่ซึ่งคุณสามารถลิ้มรสซอสเบอร์ซิและมาซิดูอินแท้ๆ พายกะหล่ำปลีและชีสโคลูมิเย่
2. Aquitaine - หอยแมลงภู่และหอยนางรมในซอสไวน์ หอมแดงและผักชีฝรั่งจะถูกนำเสนอให้คุณสนใจ
3. นอร์มังดีและบริตตานี - ลองบูยยาเบส (ซุปปลามาร์เซย์) ปลากับไซเดอร์และอัลมอนด์
4. ไร่องุ่นแห่งซาวอย บอร์กโดซ์ หุบเขาลัวร์ และโรน

ควรสังเกตว่าอาหารฝรั่งเศสมีเนื้อที่บางที่ด้วยเช่นกัน: หัวเป็ด, ไส้กรอก, เอสคาโลป ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดที่นี่มีคุณภาพสูงสุด: mondor, camembert, charolais, epaus ทัวร์ชิมอาหารในฝรั่งเศสจะมอบโอกาสพิเศษที่ไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มรสอาหารที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังได้ไปเยี่ยมชมร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุด พูดคุยกับเชฟ และสุดท้ายได้ลองด้วยตัวคุณเองเตรียมอาหารฝรั่งเศสเหล่านี้

อิตาลีเป็น "โมเสค" ของประเพณีการดำรงชีวิตของภูมิภาค

รัฐนี้ยังคงมีความเชื่อมโยงกับการเกษตรมานานหลายศตวรรษ ซึ่งแสดงให้เห็นในความหลากหลายด้านการทำอาหารของทุกภูมิภาค ทัวร์ชิมอาหารไปยังอิตาลีจะช่วยให้คุณสูดหายใจในบรรยากาศมหัศจรรย์ของโลกของอาหารอิตาเลียนและเข้าสู่เส้นทางแห่งรสชาติที่ดี ข้าวสาลีของถั่วงอกคุณภาพเยี่ยมในอาณาเขตของประเทศซึ่งทำพาสต้าและปรุงรสด้วยซอสท้องถิ่นแบบดั้งเดิม ผักส่วนใหญ่ใช้ในซุปต่างๆ ปรุงแต่งด้วยน้ำมันมะกอกคุณภาพ การเพาะพันธุ์แกะเป็นที่แพร่หลายในประเทศ ดังนั้นราวีโอลี่และแพนเค้กกับริคอตต้าชีสจึงมักปรากฏอยู่บนโต๊ะของชาวอิตาลี Parmigiano-Reggiano ชีสเป็นรสชาติที่คลาสสิก ในระหว่างการท่องเที่ยวเชิงชิม นักท่องเที่ยวจะมีโอกาสได้ลองแฮม Prosciutto หมักแห้ง ซึ่งได้มาจากกรรมวิธีพิเศษในการบ่มแฮมหมู อาหารอิตาเลียนยังขึ้นชื่อในเรื่องอาหารแกะกับมันฝรั่งอบหรือต้มในน้ำลาย (sous furria furria) อาหารทะเลและปลาสดเป็นพื้นฐานของอาหารของภูมิภาคชายฝั่งของรัฐ ไม่มีงานฉลองใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีของหวานและไวน์ของอิตาลี ดังนั้นนักชิมทุกคนที่มาเยี่ยมชมจะต้องลองชิม ในอิตาลี ความฝันไม่ได้หายไป แต่ให้กลายเป็นจริง! เที่ยวให้สนุกนะ!