ร้านอาหาร "คาปรี" ของนักวิชาการ Sakharov ในมอสโก - มุมสบาย ๆ ของอิตาลีในเมืองหลวงของรัสเซีย นี่คือสถานที่สำหรับนักชิมและผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศที่ปรุงตามประเพณียุโรปที่ดีที่สุด สถานที่แห่งนี้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์กับทั้งครอบครัว พบปะเพื่อนฝูง และสังสรรค์ในยามเย็นแสนโรแมนติกกับเนื้อคู่ของคุณ
ภายใน
การตกแต่งภายในของร้านอาหาร "คาปรี" ทำในสไตล์คลาสสิก โทนสีของมันถูกครอบงำด้วยสีเขียวอ่อนและเฉดสีครีม - การผสมผสานที่กลมกลืนกันทำให้ภาพรวมของการตกแต่งภายในมีความสว่างอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนซึ่งรับประกันความสะดวกสบายและบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์ที่ครองราชย์ในห้องโถงของสถานประกอบการ เพดานที่นี่ตกแต่งด้วยโคมไฟระย้าแก้วแบบเวนิสราคาแพง องค์ประกอบภายในมากมายทำจากแก้วและเครื่องลายคราม และยังมีกระจกหลายบานในห้องอีกด้วย ภาพวาดขนาดใหญ่ที่มีภาพธรรมชาติและน้ำแขวนอยู่บนผนังห้องโถง
แขกของร้านอาหารสามารถนั่งในห้องขนาดใหญ่ที่สะดวกสบายสำหรับ 80 คน (ในช่วงบุฟเฟ่ต์ในสามารถรองรับได้ถึง 120 คน) ที่นี่โต๊ะกลมถูกจัดวางอย่างไม่เป็นระเบียบ ปูด้วยผ้าปูโต๊ะยาวสีครีม และใกล้ๆ กันก็มีเก้าอี้ไม้แกะสลักเล็กๆ ทำจากไม้เนื้ออ่อนหุ้มด้วยผ้าไหม
แขกแต่ละคนที่ทางเข้าร้านอาหาร "คาปรี" (บนซาคารอฟ) เข้าไปในห้องโถงแสนสบายซึ่งมีแผนกต้อนรับ ซึ่งผู้ดูแลระบบจะพบกับผู้มาเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีห้องรับฝากของที่นักท่องเที่ยวสามารถบริจาคแจ๊กเก็ตได้ในช่วงฤดูหนาว
ครัว
ร้านอาหาร "คาปรี" ให้บริการอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและยุโรป เมนูของสถานประกอบการนี้มีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและร้อนแสนอร่อยให้เลือกมากมาย (ปลาแอสปิคคอน, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ปลาทูน่าคาร์ปาชโชกับสลัดผักสด, วิเทลโลโทนาตโต, ฟอคคาซิโอ, แพนเค้กไส้ต่างๆ, เห็ดพอชินี่จูเลียนอบในปูชงโคคอต, กุ้งลายเสือในแป้งเทมปุระ, หน่อไม้ฝรั่งย่างกับพาร์เมซาน), สลัดเบา ๆ (ผลไม้แห่งท้องทะเล, ซีซาร์หลายสายพันธุ์, จูเลียน่า, กรีก, โอลิเวียร์, กับเห็ดพอชินีและพาร์เมซาน) ที่นี่เสิร์ฟข้าวและมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงและผัก
พ่อครัวของร้านอาหาร "คาปรี" เตรียมเนื้อร้อนแสนอร่อย (เนื้อไก่งวงกับชีสและเห็ด, เคบับไก่, หมูย่างติดกระดูก, สเต็กเนื้อสันในย่าง, อกเป็ดกับลูกแพร์ตุ๋นในซอสรสเผ็ด) และอาหารประเภทปลา (แซลมอนสกอตย่างกับผักหนึ่งช่อ, ปลาหมึกมินิย่าง, เคบับปลาสเตอร์เจียนย่าง, กุ้งยักษ์ในซอสกระเทียม, หอยเชลล์ย่างกับห่ามหน่อไม้ฝรั่ง) เช่นเดียวกับพาสต้าอาหารอิตาเลี่ยน (บะหมี่อิตาเลี่ยน) กับเห็ดพอชินี, ลิงกวินีสีดำกับปู), ลาซานญ่า (มังสวิรัติ, โบโลเนส) และริซอตโต้
เมนูของหวานของร้านมีเค้กหลายประเภท ("ผลไม้" "นโปเลียน" "ป๊อปปี้" "ช็อกโกแลต") เค้กแบรนด์ต่างๆ และไอศกรีมหลายประเภท
บาร์
สังเกตคุณลักษณะของรายการบาร์ของร้านอาหาร ควรสังเกตว่า Capri มีไวน์มากมาย - มีเครื่องดื่มนี้มากกว่า 300 ชนิดซึ่งนำมาจากเยอรมนี อิตาลี ฝรั่งเศส กรีซ สเปน, ออสเตรเลีย และอิตาลี ทั้งหมดถูกรวบรวมในการ์ดแยกต่างหาก - ไวน์
นอกจากไวน์แล้ว ร้านอาหารยังมีเหล้าหลากหลายชนิด วอดก้า วิสกี้ คอนยัค จิน ซัมบูก้า เตกีลา เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยต่างๆ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ
น้ำผลไม้สด น้ำมะนาวเย็น ๆ เครื่องดื่มผลไม้ กาแฟ ชา - เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ดังกล่าวมีอยู่ในบาร์ร้านอาหารคาปรีหลากหลายประเภท
รีวิวจากแขก
ทุกคนที่ได้เยี่ยมชมอย่างน้อยหนึ่งครั้งภายในกำแพงของสถาบันนี้ขอขอบคุณระดับการบริการที่มีให้ที่นี่ แขกแต่ละคนของร้านอาหาร "คาปรี" รายล้อมด้วยความเอาใจใส่และเอาใจใส่ บริกรมืออาชีพและช่วยเหลือดีสามารถตอบคำถามใด ๆ ในเมนูได้เสมอและยังช่วยในการตัดสินใจเลือกอาหารตามความชอบของลูกค้าแต่ละคน คำสั่งซื้อทั้งหมดดำเนินการอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
แขกของร้านอาหารยังประทับใจกับการตกแต่งภายในที่สวยงามของสถานประกอบการซึ่งถูกกล่าวถึงอย่างไม่ต้องสงสัยในรีวิวที่ผู้เยี่ยมชมทิ้งไว้บนฟอรัมและบนหน้าของพวกเขาบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก สินบนยังระดับของการปรุงอาหาร ตามที่แขกผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารที่แท้จริงทำงานในครัวของสถานประกอบการซึ่งสะท้อนให้เห็นในรสชาติของอาหารสำเร็จรูป สำหรับนโยบายการกำหนดราคาในสถาบันนั้นค่อนข้างสูง (โดยเฉลี่ยแล้วบิลต่อคนอยู่ที่ประมาณ 2,000-2,500 รูเบิล) แต่ตามความเห็นของแขก อารมณ์ที่ได้รับและคุณภาพของอาหารนั้นคุ้มค่า
Capri ได้รับคะแนนสูงสุดจากผู้เข้าพักบนเว็บไซต์รีวิวทางอินเทอร์เน็ต - คะแนนเฉลี่ยอยู่ที่ 8, 5-9 จาก 10 คะแนนที่เป็นไปได้
ที่อยู่ของสถานประกอบการและเวลาเปิดทำการ
ที่อยู่ที่คุณสามารถหาร้านอาหาร "Capri": มอสโก, ถนน Akademika Sakharov, 7 ตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน "Chistye Prudy" และ "Turgenevskaya"
เพื่อความสะดวกของผู้มาเยี่ยมเยียน ใกล้กับบริเวณที่ตั้งร้านอาหาร มีที่จอดรถที่ปลอดภัยซึ่งผู้เข้าพักสามารถจอดรถไว้ระหว่างที่เข้าพักในคาปรี
ร้านอาหารพร้อมต้อนรับแขกทุกวันตั้งแต่เที่ยงวันถึงเที่ยงคืน