ประเภทของอาหารในโรงแรม: แบ่งหมวดหมู่ คุณสมบัติ เงื่อนไข

2024 ผู้เขียน: Harold Hamphrey | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:23

เมื่อจองโรงแรม หลายคนไม่สนใจตัวอักษรละตินสองตัวที่อยู่ในคำอธิบายของห้อง แต่พวกเขาเป็นผู้ระบุว่าอาหารประเภทใดในต่างประเทศในโรงแรม มีบางกรณีที่ราคาที่พักสูง ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าจึงคิดว่าอาหารรวมอยู่ในจำนวนนี้ด้วย แต่มักจะไม่เป็นเช่นนั้น

ประเภทอาหาร

เวลาไปเที่ยวต้องรู้ว่ามีอาหารประเภทใดบ้างในโรงแรมต่างประเทศ โดยเฉพาะถ้างบประมาณมีจำกัด มาเน้นที่แปดหลักกัน

BB - ที่พักพร้อมอาหารเช้าเป็นหนึ่งในประเภทอาหารที่นิยมมากที่สุดในโรงแรม อาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์ เครื่องดื่มฟรี (ชา กาแฟ) ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเช้าอย่างรวดเร็วในตอนเช้าและเดินทางต่อ แทนที่จะเสียเวลามองหาร้านกาแฟใกล้ๆ

อาหารที่โรงแรม HB เป็นอาหารสองมื้อ บุฟเฟ่ต์อาหารเช้าและเย็น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้รวมเฉพาะแบบไม่มีแอลกอฮอล์

อาหารในโรงแรมอีกแบบคือ FB. เป็นแพ็คเกจฟูลบอร์ดรวมอาหารบุฟเฟ่ต์สามมื้อ ไม่รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่อาจมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้บริการโดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

FB+ หมายถึงเหมือนกับ FB แต่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้บริการบ้าง

ALL เป็นอาหารประเภทโปรดของทุกคนในโรงแรม ไม่ใช่สำหรับอาหาร แต่สำหรับเครื่องดื่ม บุฟเฟ่ต์อาหารทุกมื้อ (บางครั้งเป็นอาหารว่างยามบ่าย) สุราท้องถิ่นฟรี แอลกอฮอล์อื่นๆ - คิดราคาเพิ่มหรือไม่ก็ได้

AIL เหมือนกับ ALL เฉพาะเครื่องดื่มและอาหารที่เลือกได้ไม่ค่อยดีนัก โรงแรมบางแห่งอาจเสนอเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม

อีกตัวเลือกหนึ่งที่รวมทุกอย่างแล้วคือ ALP อาหารเหมือนกัน แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิดที่เสิร์ฟโดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมภายใต้ระบบ ALL จะให้บริการฟรีในกรณีนี้

UALL - ระบบ "รวมทุกอย่างแล้ว" นั่นคือตัวเลือกสูงสุด: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างประเทศ อาหารสามมื้อต่อวัน ขนมหวานต่างๆ บ่อยครั้งที่โรงแรมมีร้านอาหารที่มีอาหารนานาชาติ และสำหรับอาหารค่ำ ลูกค้าสามารถเลือกแบบรวมทุกอย่างได้ พวกเขาไม่ต้องจ่ายอะไรเพิ่ม

การถอดรหัสประเภทของอาหารในโรงแรมจะช่วยให้คุณพบตัวเลือกที่เหมาะสมได้อย่างรวดเร็ว

ไม่มีไฟ

มีโรงแรมที่ไม่มีบริการอาหารให้เลย RO - นี่คือชื่ออาหารประเภทนี้ในโรงแรมการถอดรหัส RO หมายถึงห้องเท่านั้น นั่นคือ เฉพาะห้องเท่านั้น ส่วนใหญ่แล้ว จดหมายเหล่านี้สามารถเห็นได้ในข้อเสนอของหอพักหรือโรงแรม ซึ่งราคาต่อห้องค่อนข้างต่ำ ในบางกรณี เป็นไปได้ที่จะรับประทานอาหารโดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม แต่โดยปกติแล้วจะเป็นเพียงอาหารเช้าเท่านั้น คำถามนี้ควรมีความชัดเจนในขณะที่ทำการจอง

คุณสมบัติของอาหาร

คำถามที่น่าสนใจที่สุดที่เกิดขึ้นตอนเห็นราคาโรงแรม คือ ต้องจ่ายค่าอาหารเพิ่มไหม

หากประเภทของอาหารเป็นแบบ "ขึ้นเครื่อง" หรือ "รวมทุกอย่าง" ค่าอาหารจะรวมอยู่ในราคาแล้ว โดยปกติแล้ว ตัวเลือกนี้จะมีให้หากคุณมีห้องครัวหรือร้านอาหารเป็นของตัวเอง

ในโรงแรมระดับกลางขึ้นไป ราคาจะระบุพร้อมอาหารเช้า ส่วนใหญ่จะเป็นบุฟเฟ่ต์ แม้ว่าบางครั้งอาจไม่รวมอยู่ในค่าครองชีพ จึงต้องคุยกันเรื่องอาหารก่อน เพราะสามารถจ่ายได้ตรงห้อง การจ่ายเงินในท้องถิ่นมักจะแพงกว่าอย่างเห็นได้ชัด

ครัวในโรงแรม

เพื่อประหยัดค่าอาหาร คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่มีห้องครัวและปรุงเองได้ ตัวอย่างเช่น โฮสเทลหลายแห่งมีห้องครัวพร้อมชุดเครื่องใช้และเครื่องใช้ในครัวเรือนที่จำเป็น นอกจากนี้ยังมีน้ำยาล้างจาน ชา กาแฟ น้ำมันดอกทานตะวัน ซอส บ่อยครั้งที่แขกทิ้งอาหารบางส่วนไว้เพื่อไม่ให้นำกลับ

สินค้าไม่ต้องซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้เคียง ในโรงแรมขนาดเล็กหลายแห่ง ตู้เย็นจะเต็มไปด้วยอาหาร ผู้เข้าพักสามารถใช้ตามความต้องการได้โดยเสียค่าธรรมเนียมและปริมาณไม่ได้ถูก จำกัด. ค่อนข้างสบายเหมือนอยู่บ้านและไม่โดนกระเป๋าหนักจนเกินไป

อย่างไรก็ตาม ห้องพักในโรงแรมที่มีห้องครัวเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่อยู่ในนั้นเป็นเวลานาน อย่างน้อยก็เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หากใช้เวลาเพียงสองสามวัน คุณต้องคำนวณว่าการซื้อสินค้าเพื่อทำอาหารจากพวกเขาสองหรือสามครั้งมีกำไรหรือไม่

อาหารแตกต่างกันไปตามรีสอร์ท

จำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของประเทศและรีสอร์ท ตัวอย่างเช่น หากเป็นประเทศตุรกีหรืออียิปต์ คณะกรรมการแบบฟูลบอร์ดและแบบรวมทุกอย่างจะดีที่สุด เพราะอาหารในร้านอาหารของโรงแรมถูกปรับให้เข้ากับลูกค้า โรงแรมมีอาหารท้องถิ่น ขนมหวาน แต่คุณสามารถหาอาหารธรรมดาๆ ได้เสมอ

พวกที่รับ เช่น ฮาฟบอร์ด อ้างว่าใช้เงินเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และถึงแม้ว่าร้านกาแฟในท้องถิ่นมักจะเสนออาหารที่เราคุ้นเคย แต่เมื่อพิจารณาจากรีวิวแล้ว อาหารยุโรปก็ไม่ได้เตรียมมาอย่างดีในภาคตะวันออก นอกจากนี้ หลายคนไม่ชอบอาหารท้องถิ่นเพราะรสชาติที่ผิดปกติและเครื่องเทศมากมาย

ถ้าจะพูดถึงยุโรป ให้ทานแต่อาหารเช้าเท่านั้น ส่วนใหญ่มักจะมีคอนติเนนตัลและรวมอยู่ในราคา อาหารมื้ออื่นๆ ในโรงแรมยุโรปก็ไม่ค่อยหลากหลาย และตัวอย่างเช่น อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าในร้านกาแฟข้างนอกเล็กน้อย นอกจากนี้ยังไม่รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และมีราคาเท่ากับในบาร์ของเมือง แต่ถ้าไม่อยากหาร้านกินทุกวัน ไปกินข้าวที่โรงแรมดีกว่า

ทานมื้อเช้าคุ้มไหม

ก่อนอื่นต้องรู้ก่อนว่าตัวไหนมีบริการอาหารเช้า หากเป็นบุฟเฟ่ต์ สำหรับหลาย ๆ คนจะสะดวกมากเพราะคุณสามารถเลือกอาหารจากตัวเลือกที่เสนอมามากมาย

ที่นี่คุณต้องพิจารณาหมวดหมู่ของโรงแรมด้วย เพราะพวกเขานำเสนออาหารที่ค่อนข้างเรียบง่าย (ไส้กรอก, ชีสและแฮม 2-3 ชนิด, ขนมปัง, เครื่องดื่มร้อน, น้ำผลไม้) ในทางกลับกัน มีอาหารให้เลือกมากมายและบางจานก็จัดเตรียมตามคำขอของลูกค้า

หากทางโรงแรมมีอาหารเช้าบางประเภท อาจจะไม่ถูกใจทุกคน ท้ายที่สุดแล้วในกรณีนี้จะไม่สามารถเปลี่ยนแปลงบางสิ่งได้ โชคดีที่หลายคนถามถึงความชอบของแขกล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น ลูกค้าสามารถเลือกระหว่างไข่คนกับโจ๊กหรือน้ำผึ้งกับแยม

ประเภทอาหารเช้า

โรงแรมที่คุณสามารถเลือกอาหารเช้าบางประเภทได้โปรดระบุสิ่งนี้ นักเดินทางหลายคนมักสับสนเกี่ยวกับสิ่งที่รวมอยู่ในนั้น ดังนั้น ให้พิจารณาสิ่งพื้นฐานสองสามอย่าง:

• คอนติเนนตัล - ครัวซองต์ (อาจจะเป็นขนมปังอื่น) แยมหรือน้ำผึ้งหลายประเภท ชา กาแฟ ครีม
• ภาษาอังกฤษ - ชาหรือกาแฟมาที่ห้อง พวกเขามีไข่คน ไข่คน และอาหารไข่อื่นๆ เบคอน ไส้กรอก ซาลาเปา แยม น้ำผึ้ง ขนมปังปิ้ง ซีเรียล ซีเรียลกับนม

• ขยายคล้ายกับคอนติเนนตัล เฉพาะไส้กรอกและชีสที่มีให้เลือกเท่านั้นที่ใหญ่กว่า นอกจากนี้ยังมีโยเกิร์ต ซีเรียล คอทเทจชีส น้ำผลไม้ ระบบบุฟเฟ่ต์
• อเมริกัน - เครื่องดื่มให้เลือกมากมาย: สด ผลไม้แช่อิ่ม น้ำดื่มพร้อมน้ำแข็งก้อน ซีเรียล พาย เนื้อบางส่วน

อาหารเช้าพร้อมแอลกอฮอล์ - ไวน์หรือแชมเปญ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น สลัด ซุป ของหวาน ตามกฎแล้วอาหารเช้าดังกล่าวจะให้บริการตั้งแต่ 10.00 ถึง 11.30 น. และในโอกาสทางการ

เราหวังว่าการถอดรหัสประเภทของอาหารในโรงแรมจะช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดและไม่หิวระหว่างการเดินทาง